1、材料：洋蔥適量 。
【洋蔥怎么燒好吃，洋蔥怎么做好吃家常菜】2、先將洋蔥切成細(xì)條 ， 雞蛋打入碗中后滴入白酒 ， 加入食鹽攪打均勻備用 ， 熱鍋燒油 ， 將洋蔥倒入鍋內(nèi)煸炒出香味 ， 然后把洋蔥推到一邊 ， 倒入蛋液翻炒至蛋液全部凝固 ， 再加入適量生抽翻炒均勻 ， 美味的洋蔥炒雞蛋即可出鍋 。
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