綠色食品分為A級和AA級兩種 。綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品 。為了和一般的普通食品區(qū)別開，綠色食品有統(tǒng)一的標(biāo)志 。綠色食品標(biāo)志有特定圖形 。
【綠色食品分為哪兩級 綠色食品分幾個級別】
綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾，象征自然生態(tài) 。標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全 。顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保 。綠色食品規(guī)定了食品的外觀品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì)等內(nèi)容，但其衛(wèi)生品質(zhì)要求高于國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，主要表現(xiàn)在對農(nóng)藥殘留和重金屬的檢測項目種類多、指標(biāo)嚴(yán) 。
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