將咖啡倒入干凈的調(diào)制壺里 ?？蛇x用較為深炒而濃烈的咖啡 。將熱牛奶倒入另一調(diào)制壺，咖啡與牛奶的比例為1比1 。同時倒入咖啡與牛奶到杯子里 。倒入時須注意兩只壺的流出量應(yīng)保持一致 。
卡布奇諾制作方法：【牛奶咖啡怎么沖竅門】把經(jīng)過部分脫脂的牛奶倒入一只壺中，然后用起沫器讓牛奶起沫、沖氣，并且讓牛奶不經(jīng)過燃燒就可以象摜奶油一樣均勻 。盛卡布奇諾的咖啡杯應(yīng)該是溫熱的不然倒入的牛奶泡沫會散開 。平時可以將這些杯子放在咖啡機的頂部保溫 。將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面，自然形成了一層，就好像把下面的咖啡包了起來 。注意倒入沖泡好的意大利咖啡約五分滿，打過奶泡的熱牛奶倒至八分滿 。最后可隨個人喜好，灑上少許再切成細丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒進去，這樣，一杯美味的卡布奇諾就制成了 。
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