楊樹(shù)上的毛毛蟲(chóng)俗稱(chēng)“無(wú)事忙”，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維，還有多種維生素和礦物質(zhì) 。中醫(yī)認(rèn)為，無(wú)事忙性寒、味苦，具有清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、止瀉止痢等功效 。
楊樹(shù)上的毛毛蟲(chóng)可以吃嗎
【楊樹(shù)上的毛毛蟲(chóng)有什么營(yíng)養(yǎng)和功效】 楊樹(shù)上的毛毛蟲(chóng)纖維較粗，進(jìn)食后不容易消化，因此食用量要適當(dāng)，大量進(jìn)食可引起消化不良得癥狀，出現(xiàn)腹脹、惡心等情況 。
中醫(yī)認(rèn)為，楊樹(shù)花味苦、性寒，脾胃虛弱得人不宜食用，老年人要控制食用數(shù)量 。對(duì)花粉過(guò)敏得人最好不要食用 。
粉蒸楊樹(shù)花，選擇新鮮干凈、完整的楊樹(shù)花，洗凈泡水完畢焯水祛除苦澀味，加入面粉、玉米粉、豆腐渣和調(diào)味品拌勻后上鍋蒸20分鐘后即可食用，簡(jiǎn)單可口 。
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