100克的牛奶體積約為97.2毫升 。因為克是質(zhì)量單位 ， 毫升是容積單位 ， 兩者不能直接換算 。想要換算就必須知道液體的密度 ， 根據(jù)密度公式m=ρv ， 也就是質(zhì)量等于密度乘以體積 。已知牛奶的密度是1.0288g/cm3 ， 毫升對應(yīng)立方厘米 ， 也就是每毫升1.0288 g ， 根據(jù)密度公式可得100克的牛奶體積約為97.2毫升 。
牛奶 ， 是最古老的天然乳制品之一 ， 被譽為白色血液 。牛乳及其制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一 。
牛奶的正確喝法
1、不空腹喝牛奶 。因為空腹時吃東西 ， 胃蠕動較快 ， 牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及消化、吸收就被排到了大腸 ， 造成很多營養(yǎng)的流失和浪費 ， 所以 ， 最好飲用牛奶之前 ， 吃點饅頭、餅干、面包之類的食物之后再喝奶 ， 使奶中營養(yǎng)充分發(fā)揮作用 ， 利于消化吸收 。
【100g牛奶是多少毫升 100g牛奶等于多少毫升】
2、不大口喝牛奶 。在飲用牛奶時如果能夠小口慢飲 ， 會使牛奶中的蛋白質(zhì)和體內(nèi)的胃酸充分接觸 ， 形成細(xì)小的凝塊 ， 有利于消化吸收 。
3、不喝冰牛奶 。因為牛奶冷凍后 ， 牛奶中的脂肪、蛋白質(zhì)分離味道明顯變淡 ， 營養(yǎng)成分也不易被吸收 ， 建議加熱到75℃以下最佳 。
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