最近許多菜農(nóng)反映韭菜地中，大量發(fā)生干尖黃葉現(xiàn)象，已經(jīng)嚴(yán)重影響商品質(zhì)量 。據(jù)調(diào)查，大部分韭菜黃葉干尖不是傳染性病害引起的，噴施各種殺菌劑沒能起到良好效果 。有關(guān)專家分析這屬于生理性黃葉，發(fā)生原因及防治措施如下，望能給各地菜農(nóng)提供參考性意見 。一、韭菜生長發(fā)育的適宜溫度是25℃左右，適宜的空氣相對濕度是60%左右 。今年6月份天氣高溫干旱，氣溫一般在30℃以上，空氣相對濕度在50%以下 。這種氣侯狀況，導(dǎo)致葉片大量失水而發(fā)生干尖黃葉 。到了7～8月份，降雨較多 。在高溫高濕的情況下，也容易使韭菜葉片黃葉干尖 。
二、韭菜適于中性的土壤條件，可是目前栽培中大量施用酸性的肥料(如人糞尿、餅肥、硫酸銨等)造成土壤酸化 。有的中性肥料如硫酸鉀、氯化鉀，在使用中，鉀離子被吸收后，在土壤中留下酸根，也會造成土壤酸化 。由于土壤酸化，導(dǎo)致韭菜生長緩慢、細(xì)弱，外葉發(fā)黃 。此外，在多數(shù)地區(qū)，都有過量施用肥料的現(xiàn)象，造成土壤溶液濃度過高，發(fā)生燒根，也會使韭菜黃葉干尖 。肥料施用不當(dāng)是目前韭菜生長發(fā)育不正常的一個重要原因 。
三、在通風(fēng)不良的地塊，或在保護(hù)地中，施用大量碳銨肥料或農(nóng)家肥料后，會放出很多氨氣 。酸化土壤中會放出大量亞硝酸氣 。這些有毒氣體均會使韭菜中毒而發(fā)生黃葉干尖現(xiàn)象 。
四、由于土壤中施用鈣肥較少，或澆水不及時，會造成韭菜心葉黃化葉尖枯死 。土壤缺鎂，韭菜的外葉黃化 。土壤缺硼，中心葉黃化 。當(dāng)土壤中硼元素過剩時葉尖枯死，錳過剩時心葉黃化，外葉黃化枯死 。當(dāng)前土壤中因缺鈣、硼元素造成韭菜干尖黃葉現(xiàn)象的居多 。
防止韭菜黃葉干尖的措施如下：
1、夏季高溫季節(jié)，應(yīng)用遮陽網(wǎng)栽培，降低溫度和光照強度 。
2、適當(dāng)澆水和排水，保持土壤適宜的濕度 。
3、施用肥料應(yīng)注意增加廄肥，減少化肥用量；每次追化肥，每畝不宜超過25千克；注意通風(fēng) 。
4、夏季施用免耕肥，使深層30～40厘米的土壤疏松通透，促進(jìn)根系生長發(fā)育，增強吸收能力；施用按鈣鎂等肥料，補充土壤中的鈣、鎂等元素 。
【韭菜干尖黃葉為什么大發(fā)生】5、另外，噴施植物生長調(diào)理劑 。每10天噴施一次豐收一號，或每15天噴施一次天然蕓薹素、碩豐481，能夠有效促進(jìn)葉片的生理功能，減少黃葉干尖現(xiàn)象 。
推薦閱讀
- 為什么大蔥出現(xiàn)白點與干尖
- 韭菜功效與作用及禁忌
- 韭菜盒子的面是發(fā)面還是死面
- 韭菜花的頭要不要切掉
- 韭菜和綠豆湯能一起吃嗎
- 韭菜怎么保存時間長
- 韭菜怎么保存不爛
- 韭菜和羊肉可以做餡嗎
- 割韭菜是什么意思 割韭菜是指什么
- 小龍蝦可以和韭菜一起吃嗎