【蛋白質(zhì)粉的功效與作用】1、補充蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)粉是含有氨基酸種類豐富、性能優(yōu)越的蛋白質(zhì)來源，攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉可以直接補充人體所需的蛋白質(zhì)，提高機體能量 。
2、促進新陳代謝：食用蛋白質(zhì)粉，可以提供多種氨基酸，從而可以幫助身體制造新的組織，維持細胞的正常功能與新陳代謝 。
3、補充營養(yǎng)：無論是大腦、臟腑還是肌肉、骨骼，抑或是血液，它們的構(gòu)成都富含蛋白質(zhì)，而它們每天都會代謝、更新 。而蛋白質(zhì)粉是最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，可為人體組織細胞的形成提供基本原料 。
4、益智：蛋白質(zhì)粉中的兒茶酚胺能夠提高神經(jīng)傳導(dǎo)速度，增強記憶力，特別有利于要考試的學(xué)生 。
營養(yǎng)價值：
蛋白質(zhì)粉主要由大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白、大豆磷脂、蛋氨酸等成分構(gòu)成 。蛋白質(zhì)是一類重要的營養(yǎng)素，它的存在與生命的各種活動緊密聯(lián)系，例如參與機體的構(gòu)成及機體的代謝，參與遺傳信息構(gòu)成和代謝，同時也為機體提供熱量 。
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