雞蛋沒(méi)煮熟可以繼續(xù)煮或是做成煎蛋都可以，如果只剝開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)，那用碗裝好放在鍋里再煮一會(huì)就可以了 。如果殼剝得太多，可以做成煎蛋，注意要把雞蛋殼剝完，用小火煎，根據(jù)自己喜好來(lái)調(diào)味，沒(méi)熟的雞蛋一定不要吃 。
雞蛋沒(méi)煮熟的補(bǔ)救方法
如果只剝開(kāi)一點(diǎn)殼發(fā)現(xiàn)雞蛋沒(méi)熟就不要繼續(xù)剝，把雞蛋放在碗里固定好避免翻滾破裂，再放進(jìn)鍋里隔水煮幾分鐘就可以了 。半生不熟的雞蛋不能吃，可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，水煮蛋一定要確認(rèn)熟了再吃 。
也可以把雞蛋煎熟，把沒(méi)熟的雞蛋繼續(xù)剝完，小心不要把蛋殼掉進(jìn)去不然吃起來(lái)沙沙的影響口感 。開(kāi)小火再倒一點(diǎn)油，燒熱后把剝好的雞蛋倒進(jìn)去，可以撒一些鹽調(diào)味，水煮蛋不用調(diào)味，但是煎蛋沒(méi)有味道不好吃 。
【雞蛋沒(méi)煮熟怎么補(bǔ)救】 煮雞蛋不要著急，也不要時(shí)刻去翻動(dòng)雞蛋避免雞蛋碰撞破裂 。冷水下鍋，用中火煮雞蛋，水開(kāi)后再煮5分鐘左右就可以了 。用大火容易把雞蛋煮老，想要雞蛋剝起來(lái)方便，可以將其過(guò)一遍涼水 。
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