新綠茶內(nèi)含有多酚類物質(zhì)，立馬飲用會(huì)對(duì)腸胃粘膜造成刺激 。新綠茶要放在家中保存十五天左右再飲用，這時(shí)綠茶內(nèi)的刺激性物質(zhì)氧化，香味卻沒有流失，味道會(huì)更好，最適合飲用 。
新綠茶不能馬上喝的原因
由于新綠茶中有多酚類物質(zhì)、醛類物質(zhì)、代烴物質(zhì)都還沒被充足空氣氧化，這時(shí)飲用會(huì)對(duì)腸胃造成刺激 。
剛生產(chǎn)加工好的新式茶，不但口味不太好，并且茶韻都不深厚，香氣較為淡，比不上置放一段時(shí)間的茶葉香味醇正 。
【新綠茶為什么不能馬上喝】 新綠茶如果馬上喝得話，湯色味兒更為苦味，入喉以后很長(zhǎng)時(shí)間沒有回甜之味 。
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