
我們國家的竹鼠養(yǎng)殖是從20世紀(jì)90年代初人工馴養(yǎng)竹鼠成功后發(fā)開始的,到現(xiàn)階段已成為開發(fā)價值高、市場需求大、投資風(fēng)險小、經(jīng)濟(jì)效益高的一項新型養(yǎng)殖業(yè),推動竹鼠養(yǎng)殖快速發(fā)展的主要原因如下 。
竹鼠的可食用性
竹鼠食性潔凈,肉質(zhì)細(xì)膩精瘦,味極鮮美,為野味上品,是一種營養(yǎng)價值高,屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品 。據(jù)測定,它含粗蛋白質(zhì)57.78%、粗脂肪2.54%、粗灰分17.36%、粗纖維0.84%、膽固醇0.05% 。還富含磷、鐵、鈣、維生素E及氨基酸,甾類 。其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及 。
竹鼠的可入藥性
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,竹鼠肉能夠促進(jìn)人體白血球和毛發(fā)生長,增強(qiáng)肝功能和防止血管硬化等功效,對抗衰老,延緩青春期有良好效果,是天然美容和強(qiáng)身佳品 。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥 。膽可明目,提神健腦,可治眼疾和耳聾癥;腎可治疥瘡、腳氣?。桓?、心、腦可治心慌、驚悸、失眠等癥;睪丸炒干后加冰片少許,沖開水吞服可治高燒不退、嘔吐和風(fēng)癥;骨頭浸酒,可治風(fēng)濕、類風(fēng)濕病 。
我國醫(yī)藥界歷來把竹鼠毛作為藥用的一種好原料 。因竹鼠的毛主要成分是硬質(zhì)蛋白,經(jīng)過水解后,可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要藥品 。民間通常用于治療小兒疳積病、痘麻病 。竹鼠的內(nèi)臟等下腳料可提取甘麻酸、胸腺肽、腦磷脂等生化藥物 。竹鼠的尾中的線狀白筋,可用于外科手術(shù)縫合線 。
制裘的原料
竹鼠皮毛細(xì)軟,光澤油潤,底絨厚,皮板厚薄適中,易于鞣制,毛基為灰色,易于染色,是制裘衣的上等原料 。
由以上幾點,導(dǎo)致市場上對竹鼠的需求量愈來愈大,讓竹鼠養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益也越來越高,由此可見,竹鼠的養(yǎng)殖前景還是很美好的 。
竹鼠的養(yǎng)殖效益
竹鼠養(yǎng)殖具有適應(yīng)性廣、節(jié)糧、繁殖力強(qiáng),生長快、易養(yǎng)易管、利潤豐厚等特點 。不但農(nóng)村可大力發(fā)展,也適合城鎮(zhèn)居民家庭養(yǎng)殖和工廠化規(guī)模養(yǎng)殖 。
1、主食秸稈:竹鼠的飼料以農(nóng)作物秸稈和植物基根為主,如玉米稈、高粱稈、黃豆稈、甘蔗根、蘆葦、芒草等 。不與人、畜、禽爭糧 。也不與牛、羊爭料,牛、羊吃植物的嫩枝葉,而竹鼠僅吃植物的老根莖 。為保證竹鼠的生長發(fā)育所需要的營養(yǎng),需要飼喂一些精飼料 。
2、不需陽光和水:竹鼠喜在陰暗、涼爽、干燥、潔凈、溫度-8~35℃的環(huán)境中生活,又有從飼料中攝取水分而不直接飲水的特性 。因此,它既能在邊遠(yuǎn)農(nóng)村的山坡,巖洞營造窩穴養(yǎng)殖,也可在城鎮(zhèn)室內(nèi),地下室建造窩池實行工廠化立體養(yǎng)殖,而且更適合在盛產(chǎn)竹林和玉米、高粱的干旱缺水山區(qū)養(yǎng)殖 。
3、易養(yǎng)易管:竹鼠飼養(yǎng)管理簡單,每天僅投喂1次,也可3天投喂1次 。竹鼠尿少糞干,無臭味,夏天清1次,冬天可3~4天清掃1次 。飼養(yǎng)1對竹鼠的工作量是飼養(yǎng)1頭豬的1/10,一個勞動力可飼養(yǎng)200對種鼠 。
4、繁殖力強(qiáng):1只母竹鼠年繁殖仔鼠20~30只,在良好的飼養(yǎng)條件下年循環(huán)繁殖120~160只,遠(yuǎn)高于豬、牛、羊的繁殖倍數(shù),其生產(chǎn)水平是其它畜種不可比擬的 。
5、效益可觀:幼鼠飼養(yǎng)3個月體重可達(dá)1公斤以上 。商品竹鼠目前市場收購價每公斤竹鼠0~60元,一般飼養(yǎng)1對竹鼠年收入2000元以上 。一個農(nóng)戶利用半畝豬舍改成鼠池,圈養(yǎng)6~10對竹鼠,一年可脫貧 。下崗職工,城鎮(zhèn)居民利用空閑房屋實行立體籠養(yǎng)或圍池飼養(yǎng)4~6對竹鼠,其收入也相當(dāng)可觀 。
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