【西瓜是蔬菜嗎】是 。西瓜是蔬菜瓜類水果 。接近正解的還是瓜類水果 。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外 ， 其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等 ， 都屬于涼性蔬菜 。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等 ， 也屬于涼性蔬菜水果：指多汁且有甜味的植物果實 。是對部分可食用的植物果實和種子的統(tǒng)稱 。西瓜為葫蘆族 ， 西瓜屬水果為主 ， 蔬菜為輔 ， 算水果蔬菜 ， 瓜瓤是果 ， 瓜皮可涼拌做蔬菜 。
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