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吃海螺有營養嗎

云知道海螺

海螺有營養嗎
海螺有營養 。
海螺營養分析：
【吃海螺有營養嗎】螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用 。
海螺食物相克：
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉 。
吃海螺有什么營養
田螺肉質豐腴細膩，味道鮮美，清淡爽口，既是宴席佐肴，又是街頭攤檔別有風味的小吃 。，深受城鄉居民的喜愛 。螺有“盤中明珠”的美譽，含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品 。
功效
在廣東、廣西，月下吃田螺是中秋節特有的習俗 。田螺含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，可治目疾 。傳說八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月” 。螺類所含熱量較低，是減肥者的理想食品 。螺肉具有清熱明目、利水通淋等功效，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用 。田螺對狐臭還有一定作用 。
特別提示
為防止病菌和寄生蟲感染，在食用螺類時一定要煮透，一般煮10分鐘以上再食用為佳 。死螺不能吃 。因田螺性寒，凡消化功能弱和老人兒童，應當食有節制，以免多食引起消化不良 。另外，胃寒者應忌食，以防危害身體 。海螺的腦神經分泌的物質會引起食物中毒 。海螺引起的食物中毒 。海螺引起的食物中毒潛伏期短（1～2小時），癥狀為惡心、嘔吐、頭暈，所以在烹制過程中要把海螺的頭部去掉 。螺類也是發物，有過敏史及瘡瘍患者應忌食 。不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服
海螺的營養成分？
解答：
海螺肉質豐富，細膩非常的鮮美，素有菜中明珠之美譽，富含大量的蛋白蛋，維生素，身體里面所必須的氨基酸和微量元素，它是一種典型的高蛋白，低脂肪，高鈣的天然動物性食品，在秋季吃黨的補充一些海螺，可以強身健體，增強免疫
解答：
海螺它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品，營養價值很高 。

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