【酸奶熱了還能喝嗎】 酸奶加熱是可以喝的 ， 合理的加熱方式是把未開封的酸奶放進(jìn)50℃左右的溫水中慢慢加熱 ， 把酸奶加熱到微溫 ， 這樣就能很好的保住酸奶中乳酸菌的活性 ， 若是超過50℃ ， 會(huì)大大降低乳酸菌活性 ， 從而降低酸奶的營養(yǎng)價(jià)值 。
酸奶熱了還能喝嗎
雖然酸奶加熱飲用對(duì)身體并無大礙 ， 但是加熱之后的酸奶 ， 需要立即食用 ， 因?yàn)槿樗峋诟邷叵麻L時(shí)間放置后 ， 極有可能導(dǎo)致酸奶的二次發(fā)酵 ， 增加酸性 ， 甚至是變質(zhì) 。另外 ， 變質(zhì)的酸奶后就千萬不要再喝了 。
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