端午節(jié)是我國(guó)流傳千年的傳統(tǒng)節(jié)日，是每年的農(nóng)歷五月初五日，我國(guó)各民族各地都有不同習(xí)俗來度過端午節(jié) 。有些地方有端午節(jié)吃五黃的習(xí)俗，那么我們常說的端午節(jié)五黃都是些什么呢？
操作方法01、黃鱔，這是一種很美味的食材，尤其是五六月份的黃鱔，肥嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富 。
02、黃魚：端午時(shí)的黃魚，量多質(zhì)優(yōu)，是這個(gè)時(shí)節(jié)的主打海鮮
03、端午節(jié)是，黃瓜正是上市的時(shí)候，且黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效
04、咸蛋黃：咸蛋黃因?yàn)橛小包S”字，故屬于“五黃”之一，端午吃咸蛋黃，寓意著健康平安
【端午節(jié)五黃是什么】05、雄黃：雄黃是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑泡的雄黃酒具有解毒殺菌的作用
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