三個(gè)菜不上桌主要是地方風(fēng)俗習(xí)慣，源自古代的“三盤(pán)菜不上桌，六個(gè)人不坐席”，三諧音為“散”，寓意著分散、散場(chǎng)，與朋友相聚吃飯相反；也有地方習(xí)俗認(rèn)為只有死囚臨刑前才吃三個(gè)菜，所以尤其忌諱吃三個(gè)菜 。
三個(gè)菜不上桌原因
古代還有很多非常有意思的餐桌禮儀，具體到菜肴上幾個(gè)、筷子怎么擺、客人怎么坐等等，也就是“菜不擺三、筷不成五、席不成六” 。
【三個(gè)菜不上桌原因】 因?yàn)楣糯赖焐耢`備三牲，祭奠死者備三牲，所以做飯做菜會(huì)回避三個(gè)菜，但是實(shí)際上這都是迷信的說(shuō)法，并不會(huì)有任何的影響 。
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