牛羊肉烤著吃味道比其他做法都鮮美， 不管是老人孩子都會(huì)很喜歡吃 。只是該如何用烤箱在家里自己做烤牛羊肉呢？很簡(jiǎn)單，這兒有你想要的答案哦，看過(guò)來(lái)吧！
操作方法01、牛羊肉切塊
牛羊肉買來(lái)之后清洗干凈，然后切成小塊，塊不要大了，既不容易入味烤熟還費(fèi)勁 。
02、腌制牛羊肉
多切幾片生姜，大蒜切成蒜片以及蔥段，然后放進(jìn)牛羊肉里，再放入一些生抽、味素、以及一些食鹽、料酒，用手?jǐn)嚢杈鶆蛑箅缰瓢胄r(shí) 。
【在家里怎樣用烤箱烤羊肉】03、穿串
找來(lái)竹簽子，把這些肉塊都串到一起，每個(gè)竹簽子也不用穿太多了，按照一根竹簽子有七八塊肉就可以 。
04、烤制
把肉串放進(jìn)盤子里，烤箱先調(diào)成二百度烤五分鐘，然后關(guān)掉，把用刷子給肉串刷上油然后重新烤 。
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