【怎么做西葫蘆好吃 怎樣做西葫蘆好吃簡(jiǎn)單】1、材料：西葫蘆一個(gè)、番茄2個(gè) 。
2、蒜切末 ， 西葫蘆去瓤切片 ， 番茄切塊 。
3、鍋中加水 ， 水開倒入西葫蘆加鹽焯一下水 ， 然后裝盤備用 。
4、步熱鍋倒入油 ， 加入蒜末煸炒爆香 ， 然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的 ， 那樣能炒出紅油來）炒出來使這個(gè)樣子滴 。
5、倒入西葫蘆 ， ， 加入一點(diǎn)鹽 ， 少許白糖翻炒幾下即可 。
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