中國著名砂鍋產(chǎn)地是四川雅安滎經(jīng)縣 。位于有2000多年歷史的嚴道古城遺址,距離滎經(jīng)縣城約2公里的108國道旁,距成都180多公里,是有名的滎經(jīng)砂器原產(chǎn)地,被譽為“中華砂器第一鄉(xiāng)” 。2008年被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。

滎經(jīng)是砂器的主產(chǎn)地,砂器的制作方式分為采料、粉碎、攪拌、制胚、晾曬、焙燒、上釉、出爐等幾道程序 ?;狙赜脷v史遺留下來的傳統(tǒng)手工作坊生產(chǎn)方式,具有產(chǎn)品精致、獨特、不重復等特性,同時這也具有文物性點 。這里盛產(chǎn)一種黃白色的黏土,土質(zhì)極為細膩,且黏性很強,當?shù)乩习傩辗Q其為白善泥,它是滎經(jīng)黑陶砂鍋的主要原料 。

將白善泥晾干碾細,再按一定比例與煤渣細末混合,就成了聞名于世的“黑砂”了 。滎經(jīng)黑陶砂鍋沒有模具,制作泥坯的師傅全憑個人手感,在昏暗的屋內(nèi)也能做坯、貼花、雕刻 。窯工們將泥坯一件件在窯上碼好,然后用鐵釬將巨大的窯蓋移來蓋上 。窯工們每天凌晨三四點就要生火,將泥坯放入“饅頭窯”里燒制 。

【中國著名砂鍋產(chǎn)地 砂鍋的著名產(chǎn)地是哪】滎經(jīng)砂器有著兩千多年的燒制歷史,與江蘇“宜興紫砂”齊名 。滎經(jīng)砂器以“滎經(jīng)砂鍋”聞名,是以本地盛產(chǎn)的一種黏土和煤灰,經(jīng)過1000℃以上的高溫燒制而成 。滎經(jīng)砂器質(zhì)地古樸,抗腐蝕、耐酸堿,不起化學反應,儲存食物不易變質(zhì),能保持食物營養(yǎng)成分和食鮮味美,因此廣受贊譽,經(jīng)久不衰 。2008年,滎經(jīng)黑砂手工制作技藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
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