剝洋蔥要先將兩端切掉，再將洋蔥的外皮剝掉，最后將洋蔥清洗干凈即可 。而在剝洋蔥時，其揮發(fā)物質會對眼睛造成一定刺激，建議先把菜刀浸泡冷水片刻，再用來切洋蔥可以緩解對眼睛的刺激 。
剝洋蔥的方法
剝洋蔥可以先用刀將洋蔥的兩端都切掉，之后便可以輕易將洋蔥的外皮剝掉 。洋蔥外皮剝好后，再將洋蔥清洗一遍即可 。
需要注意切洋蔥時，洋蔥的揮發(fā)物質會對眼睛造成一定刺激，從而導致流淚的現(xiàn)象，這種情況可以提前將菜刀浸冷水片刻，再切洋蔥就不會導致眼睛受刺激 。
【怎么剝洋蔥】 此外也可以先將洋蔥放入微波爐內叮一下，這樣不僅可以讓洋蔥的皮更好剝掉，剝起來也不會有揮發(fā)物質導致眼睛流淚 。
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