1、在一個碗里鋪上一層紗布，布的邊角要從碗邊垂下 。
2、將桂花剁碎，放進碗里 。
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3、倒入適量的清水，淹沒花朵，蓋上蓋子，浸泡24小時以上 。
4、從邊角把紗布拉起來，把花包起來，把花瓣里的水?dāng)D出來 。
5、然后把所有的水倒進鍋里，加熱，讓水一直蒸發(fā)到少于一厘米深 。
6、最后，放涼后，剩下的就是桂花香水了，倒進小瓶子里即可使用 。這樣的香水可以存放一個月左右，最好冷藏 。
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