不管是用冬瓜干泡水喝還是用來煲湯 ， 對人體健康都有利的 。這個季節(jié)冬瓜正上市 ， 咱們完全可以自己在家里晾曬冬瓜干 ， 至于怎么做 ， 看看這篇指南吧！
操作方法01、清洗干凈并去皮
冬瓜清洗干凈 ， 晾干 ， 將冬瓜的皮削下來 ， 別扔掉 ， 量曬干就是一道減肥祛濕利尿的冬瓜茶 。
02、去瓜瓤
將冬瓜一道切開兩半 ， 把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出來 ， 如果冬瓜子已經(jīng)成熟 ， 那么用清水洗出來晾干以后炒著吃 。將冬瓜瓤掏出來之后 ， 再次把冬瓜清洗干凈 。
03、切塊
把冬瓜切成小塊 ， 大家注意一下 ， 如果切的塊又大又厚 ， 那么量曬干是很麻煩的 ， 一旦中間遇到連陰天 ， 有可能會發(fā)霉的 。我建議大家切成冬瓜長條 ， 這樣晾曬比較快 。
【冬瓜晾曬成冬瓜干怎樣晾曬才好?】04、晾曬過程
在晾曬的時候 ， 不可能一天就會量曬干 ， 下午將冬瓜塊直接收進屋子里 ， 第二天再次搬出來晾曬 ， 下午冬瓜塊就會變干 ， 用繩全部捆起來掛在風(fēng)口處就好了 。
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