在家炸油條要準備好油條所需的食材，在盆中倒入適量的面粉后加入各種調(diào)料，最后加入水慢慢的揉成面團，靜置10分鐘后揉成長條放入冰箱冷藏8小時，醒好面后將其切成短長條狀，待鍋中的油熱后放入，炸制金黃色后即可食用 。
1、揉面
在家做炸油條要準備好食材，取適量的面粉、雞蛋、酵母、牛奶、鹽、黃油、白糖等，面粉倒入盆中加入白糖、酵母、雞蛋、黃油、鹽等調(diào)料，最后再加入水和牛奶，用手慢慢的揉成面團，等黃油化開后和面更均勻，保證面團干濕適宜 。
2、發(fā)面
【怎么在家炸油條】 將和好的面放置在一旁靜置十分鐘左右，然后將醒好的面團揉成長條，用保鮮膜包好放入冰箱中冷藏八個小時，從冰箱中取出后去掉保鮮膜，放在沾有油的面板上，再用手將沾油的長條面團按壓成長條片狀，之后再用刀切成小段 。
3、油炸
把切好的面塊兒兩邊落在一起用筷子壓一下，油條的基本形狀就出來了，然后在鍋中倒入大量的油燒熱，等到油溫到達60度左右后，將面塊兒拉伸一下后放入鍋中油炸，并且用筷子不斷的翻動以免炸糊，炸至金黃色后撈出即可食用 。
推薦閱讀
- 怎么入駐趣頭條自媒體
- 豬病怎么治療:診斷豬支原體肺炎的方法有哪些？
- 84除6加73的口算怎么寫
- 龜苓膏怎么讀龜苓膏讀音
- 怎樣炸豆腐泡能鼓起來是空心的
- 蘋果APP商店用iPhoneSE怎么充值
- 高鐵紀念幣在電腦上怎么預(yù)約 工商銀行預(yù)約入口
- vivoy20重力感應(yīng)怎么關(guān)閉
- 電腦怎么設(shè)置密碼
- 怎么判斷雞蛋煮熟了