沒有淘米水可以用鹽水洗豬肉，鹽有殺菌消毒的作用，還能去除肉腥味 。先把豬肉在水里浸泡出血水，然后用面粉搓洗，這樣臟東西很快被揉搓下來，炒出來的肉也更滑嫩 。還可以用白醋洗豬肉，將肉放在醋水里浸泡，然后搓洗，再用清水清洗一遍就可以了 。
1、鹽水
沒有淘米水可以用鹽水洗豬肉，在盆里加入鹽攪拌待鹽溶解后，將豬肉放到鹽水中清洗，鹽水不僅能讓豬肉洗的更干凈，還可以殺菌、去除肉腥味 。
2、面粉
先將豬肉在水里浸泡10分鐘，泡出血水后，裹上面粉進(jìn)行搓洗，這樣肉上的臟東西很快就能被揉搓出來，而且這樣的肉炒出來口感會更滑嫩 。
3、白醋
【沒有淘米水怎么洗豬肉】 在洗肉的水里倒一些白醋，先把肉在水里浸泡10～15分鐘，然后再來揉搓 。肉里的血水和污漬很容易就洗出來了，再用清水清洗一遍即可，這種方法也可以用來洗牛肉、羊肉 。
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