煮粥水與米的比例【煮粥水和米的比例】
煮粥時(shí)，水和米的比例一般在4：1，但對(duì)于比較喜歡喝稀一點(diǎn)粥的人，可以將水和米的比例調(diào)至5：1 。最簡(jiǎn)單的測(cè)量方法就是以碗為單位，是用碗裝4碗水和1碗米 。通常放入鍋內(nèi)熬制30分鐘左后，就可以食用 。
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