挑選成熟度高，表皮沒有破損的果實(shí) 。用冷水浸泡30分鐘，再清洗干凈，控干水分 。酵母菌用溫水發(fā)好，準(zhǔn)備一個(gè)密封性良好的罐子，用沸水進(jìn)行消毒，再晾曬，放進(jìn)嘉寶果，并弄碎，接著放酵母菌，密封保存3個(gè)月即可 。
嘉寶果泡白酒的制作方法
【嘉寶果泡白酒的制作方法】 嘉寶果瓜瓤中含有蛋白質(zhì)、維他命C、維生素b2、微量元素、及其身體所需的碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)物質(zhì)，所含的脂肪量和熱量極低 。
嘉寶果酒作法簡(jiǎn)易，只要注意好密封性，以及用好酵母菌的量和泡藥酒的時(shí)間，即可制作出鮮美爽口的嘉寶果酒 。
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