甜玉米的種植多采用分期播種 ， 或早熟、中熟、晚熟品種搭配種植 ， 鮮果穗可陸續(xù)上市 ， 青綠莖稈也可以陸續(xù)出售 ， 以滿足養(yǎng)牛業(yè)對青飼料的需求 ， 今天就為大家介紹一下甜玉米的加工利用 。
甜玉米的加工利用：
【甜玉米的加工利用】（1）甜玉米鮮果穗直接供應(yīng)市場：授粉20天~25天以鮮果穗的形式直接供應(yīng)市場 ， 隨收隨售 。
（2）加工成甜玉米制品在市場上銷售：目前 ， 甜玉米的加工產(chǎn)品主要有甜玉米罐頭、速凍甜玉米和脫水甜玉米三種 。美國甜玉米罐頭約占全部加工產(chǎn)品的25%~30%,速凍甜玉米占70%~75%,脫水甜玉米占的比重較少 。甜玉米罐頭又分為整粒類型、奶油狀（糊狀）類型和整穗類型 。近年來 ， 整穗類型的罐頭已被速凍甜玉米所取代 。速凍甜玉米又分整穗速凍和脫粒速凍兩種 。普通甜玉米以整粒型速凍為佳；超甜玉米則以整穗型速凍為宜 ， 可以獲得較好的食用效果 。
甜玉米秸稈的利用：甜玉米莖葉制造的營養(yǎng)成分 ， 一部分送到果穗籽粒中 ， 但還有很大比例留在莖葉中 ， 所以采收果穗后的甜玉米植株 ， 可用做青飼料或青貯飼料 ， 用來養(yǎng)牛 。為了提高莖葉的營養(yǎng)價值 ， 鮮穗采收后可以讓植株在田間繼續(xù)生長5天~7天 ， 這能增加莖葉含糖量5%左右 。
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