想要快速解凍冰凍住的魚，需要先準(zhǔn)備一盆冷水，往里面倒入50克左右白醋或者是適量的鹽，再把魚放在里面浸泡，或者在表面上包裹一層錫紙放在水中浸泡，也可以采用微波爐進(jìn)行加熱解凍 。
快速解凍魚的方法
在解凍魚的時候，可將其放在一個干凈的容器里，在里面倒入適量的清水和白醋，讓其自然解凍，或者將用流水沖洗解凍，可在魚的表面包裹一層錫紙，然后用溫水浸泡，經(jīng)過多沖洗幾次就能起到解凍的效果 。
【如何快速解凍魚】
若是從市場買回來的冰凍魚，如果將其直接水沖洗掉上面的冰塊時，這樣會一定的損壞魚的品質(zhì)，同時也會影響魚的美觀性，最好在表面包裹一層錫紙，將其放在溫水里浸泡一段時間，或者用流水沖洗，讓其自然解凍 。
同時也可以采用微波爐的方法進(jìn)行解凍，主要是將其放在盤子里，在魚的表面撒一層薄薄的鹽，再將其放在微波爐中，讓其進(jìn)行烘烤幾分鐘，最后用手去輕輕的觸摸魚身，若是有軟軟的感覺，說明上面已經(jīng)解凍了 。
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