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葡萄怎么保存方法 葡萄的保存方法

云知道葡萄

【葡萄怎么保存方法 葡萄的保存方法】

葡萄怎么保存方法 葡萄的保存方法


1、冷藏處理 。葡萄保存的時(shí)候可放在冰箱內(nèi)冷藏 ， 冷藏保存的時(shí)間更長久 。不過冷藏之前要先處理 ， 吃多少清洗多少 ， 不要全部都沾水清洗 ， 剩下的葡萄就可冷藏保存 。先將剩下的葡萄沿著細(xì)梗慢慢剪下來 ， 不要破壞葡萄的完整性 ， 這樣不會(huì)污染果肉 ， 還不會(huì)輕易變質(zhì) 。若是發(fā)現(xiàn)有變軟的、變質(zhì)的葡萄需摘掉、扔掉 ， 放在一起會(huì)影響其他葡萄 。準(zhǔn)備干凈的保鮮盒 ， 底部鋪放一層紙 ， 將摘好的葡萄放在上面 ， 密封時(shí)再放一層紙 ， 這樣保存葡萄可保存一周左右 ， 且吃的時(shí)候葡萄還是新鮮的 。
2、冷凍保存 。葡萄還可冷凍保存 ， 先將葡萄沿著細(xì)梗剪掉 ， 不要傷到里面的果肉 ， 再準(zhǔn)備一個(gè)大棚 ， 將剪好的葡萄放在盆子里面 ， 加入鹽、淀粉、清水將葡萄清洗干凈 ， 并將表面的水分瀝干 ， 最后再裝入到保鮮盒中 ， 放在冰箱里冷凍保存 。想吃的時(shí)候就可從冰箱內(nèi)取出 ， 不需要特解凍 ， 直接吃就行 ， 味道好 ， 且保存的時(shí)間長久 ， 能保存一年左右的時(shí)間 。
3、做成罐頭 。保存葡萄的時(shí)候還可將葡萄做成罐頭 ， 先選顆粒飽滿的葡萄 ， 將葡萄清洗干凈 ， 外層的皮剝掉 。然后準(zhǔn)備干凈的罐子 ， 將葡萄裝入罐子中 ， 加入適量的冰糖 ， 最后加入白開水 ， 蓋上蓋子放在蒸鍋中蒸煮 ， 大概蒸煮10分鐘左右即可 。蒸煮后將蓋子擰緊 ， 保存在陰涼、干燥的環(huán)境下 ， 做成葡萄罐頭也可保存很長時(shí)間 ， 且吃起來美味可口 。

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