干姜是常用中藥，它其實就是我們生活中常用調(diào)料生姜的干制品，具有溫中散寒、回陽通脈、燥濕消痰的功效 。在我國既是食用食材，也是中藥材，應(yīng)用和栽培歷史極為悠久，下面一起來看看干姜的種植技術(shù)吧 。
1、選地整地
干姜適宜栽種在地勢略傾斜、陽光充足、排水良好的沙壤土中，最好種植在荒地中，河流、溪邊的沖擊地、低洼地、重黏土地不宜種植 。另外也不宜連作，最好間隔1-2年，種植地應(yīng)該經(jīng)過精耕細作，先將地面深耕30-40厘米 。施入基肥，耙細整平后，最好排水溝，等待播種 。
2、栽種
在頭年立冬時選擇苗種健壯、無病蟲害及根莖肥大的作種，將種莖放入窖內(nèi)儲藏，在栽種前將其催芽處理，提高發(fā)芽率 。播種時間一般在清明前后，最遲不宜超過立夏，栽種時將催芽后的種姜切成小段，每小塊必須帶有一個芽眼 。在地面上挖穴，深10-15厘米，穴底要平，過淺土壤易干燥，不利生長；過深不宜幼苗出土 。株行距兩種在40?0厘米，每穴放一小塊，芽眼向上，用腐熟的農(nóng)家肥混合泥土一起覆蓋即可 。
3、田間管理
在雨水充足時，如果是荒地種植，極易生長出大量的雜草，所以要勤除草，在齊苗后，即可開始進行第一次中耕，首先將雜草清除干凈，再淺鋤土3厘米深，不宜過深，以免傷害到幼苗根系 。當(dāng)幼苗生長出3-4片葉子時，可以進行第一次施肥，每畝施入糞畜肥750-1000公斤，第二次施肥在夏季時，這時正值干姜生長旺季，每畝施入畜肥1500-2000公斤 。在雨季后要注意田間濕度，以免積水導(dǎo)致根莖腐爛，要及時排水，而在干旱時可以澆施一些糞水，保持土壤濕潤 。
4、病蟲害
干姜病害較少，在幼苗期有土蠶與螻蛄為害，咬食姜芽，導(dǎo)致幼苗不能正常出苗，或者是在幼苗時咬斷幼苗，正常缺窩死苗現(xiàn)象，損失較嚴(yán)重，一般采取人工捕殺的方法防治 。
【干姜的種植技術(shù)】以上是干姜的種植技術(shù)介紹，希望能幫助到你，在姜收獲后，將其切片烘烤，這時干姜就制作出來了 。
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