【保存山芋的方法，山芋的保鮮方法】
1、在儲存山芋時可以先把凍傷或者變質了的山芋拿出來，因為他們很難儲存，可以先吃掉或者更好的方法處理掉它們，儲存時最好選擇剛從地收回來的，這樣可以或多或少的減少山芋儲存時間短的情況 。
2、溫度問題，過低或過高的溫度都會導致山芋出現(xiàn)這樣或那樣的問題，所以我們一定要選擇適中的溫度，溫度保持在九度到十四度之間，溫度高了會長芽，低了會爛掉 。
3、通風問題，對于山芋來說，長時間被風吹的山芋會更容易爛掉，所以不能過度通風 。
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