【桃花酒的釀制方法】 選用新鮮完整的桃花放入淡鹽水里清洗干凈，瀝干裝入干凈的容器里，可以加入適量白糖，加酒至浸沒桃花即可，密封放置一個月后可以過濾桃花酒置新酒瓶中密封保存，方便飲用 。注意釀制的過程中不要沾到油水 。
桃花酒的釀制方法
制作桃花酒建議選用透水性良好的容器，比如玻璃瓶和砂灌較為合適 。
容器使用前可以用少量高錳酸鉀溶液進行消毒 。
桃花裝罐后加適量蜂蜜或者少量清酒可以使桃花酒風味更佳 。
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