乳霜分為“水包油”(o/w)和“油包水”(w/o)兩種乳化體，看圖中的(1)稀釋法就有說明，水包油(o/w)的乳霜容易溶于水，不溶于水能容于油的是油包水(w/o)乳霜 。這是兩種乳化體的性質，并不能以此判斷乳霜的好壞 。還有其他方法能測試乳霜的乳化體屬性，最簡單最貼近生活的方法是，將乳霜涂在手上，用水沖洗，洗完無油膩感的是水包油的乳霜，洗完仍有油膩感的是油包水乳霜!
【乳液浮在水面上的好嗎】
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