想要長期保存粽葉，先將新鮮的粽葉清洗干凈，裝進塑料袋中，再放置于冰箱的冷凍室里 ?；蚴前研迈r的粽葉清洗干凈后，放入鍋中蒸煮，然后放在太陽光下曬干保存 。還可以將粽葉放在鍋中蒸煮，等待冷卻后，進行真空分裝保存 。
1、冰箱冷凍保存【粽葉怎么長期保存】
想要粽葉保存時間長，可以先將新鮮的粽葉清洗干凈，并將水分擦干，裝進干凈的朔料袋中，再放置于冰箱的冷凍室里，能保存一年左右，再次使用時，在清水中浸泡解凍即可 。
2、曬干保存
可以把新鮮的粽葉清洗干凈后，放入鍋中蒸煮，然后再太陽光地下暴曬，水分蒸發(fā)后，裝進密封袋中，放置陰涼干燥處，使用時用水浸泡就可以了 。
3、真空保存
還可以使用真空保存粽葉，避免和空氣接觸 。將粽葉放在鍋中蒸煮，等待冷卻后，進行真空分裝保存 ?；蚴窃谇逑春笥谜婵瞻b，再用100度的熱水殺菌 。
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