松花粉是松樹花蕊的精細胞，采自松科植物馬尾松和油松的純凈、干燥花粉，從2400年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》到今天的《中華藥典》等歷代醫(yī)藥典籍中都有記載，祖國醫(yī)藥學寶庫中唯一的食、藥兼用花粉品種，下面我們就一起來看一看松花粉為什么要破壁吧！
松花粉為什么要破壁？
松花粉被包含在堅實的殼壁內(nèi)，像一層“盔甲”保護著花粉顆粒內(nèi)的營養(yǎng)成分和遺傳物質(zhì)，花粉壁不僅可以接受“燒堿浸泡和煮沸毫不受到損壞”，而且還具有很強的抗放射性 。日本學者曾以增大放射劑量進行試驗，人的放射線致死量為0.15庫/千克，而松花粉細胞質(zhì)死量為77.4～129庫/千克，可見花粉壁具有驚人的耐固性和耐放射性，人類和單胃動物的消化液無法破壞花粉壁，要吸收花粉的所有營養(yǎng)成分，必須將其外壁破壞 。
松花粉有什么副作用？
松花粉無毒副作用
?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，松花粉本身沒有任何的毒性和有害物質(zhì)，只要是正規(guī)食品生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的松花粉相關產(chǎn)品都是可以放心使用的，只是每個人得體質(zhì)不一樣，對同樣的食物會出現(xiàn)各種不同的反應，因為松花粉是花粉類物質(zhì)，對花粉類物質(zhì)過敏的人群就應該注意了，一定要少量先食用，確定食用松花粉不會有過敏反應后再正常食用 。還有的人在食用了松花粉后會出現(xiàn)口渴癥狀，這也是因為不同人得體質(zhì)不一樣，不是所有人都會出現(xiàn)這種癥狀的，如果出現(xiàn)了這種癥狀，停止食用松花粉即可 。
松花粉的功效與作用
【性味】味甘，性溫 。
【歸經(jīng)】肝、脾經(jīng) 。
【功效】收斂止血，燥濕斂瘡 。
【主治】外傷出血，濕疹，黃水瘡，皮膚糜爛，膿水淋漓 。
1、抗疲勞：松花粉對易于疲勞的中老年人或從事超強體力工作者應該是十分有益的 。
2、延緩衰老：松花粉中含有大量抗氧化成份，如維生素E、胡蘿卜素及微量元素硒等，它們均可抑制體內(nèi)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)過氧化反應速度，從而具有延緩衰老的作用 。
【松花粉為什么要破壁？】3、美容：松花粉不但具有獨特的調(diào)節(jié)生理功能，而且還有促進皮膚細胞新陳代謝，延緩皮膚細胞衰老，增加皮膚彈性，使皮膚潔白紅潤健美的特殊效果，被譽為“吃的化妝品” 。
4、健胃護肝：松花粉含有近百種酶類，可以促進胃腸蠕動，增進食欲，幫助消化，對胃腸功能紊亂癥有明顯調(diào)節(jié)作用 。松花粉能促進肝細胞活性，使膽汁分泌正常，防止肝病的發(fā)生，并能促進肝臟解毒功能 。
5、保護心血管：松花粉以其純天然的營養(yǎng)庫，強化了新陳代謝，調(diào)節(jié)了內(nèi)分泌腺，動員了替代性排泄，也改善了心臟、血液、血管的狀況，對心血管起到了保健作用 。如松花粉中的鎂既可激活酶系統(tǒng)，又可作為各種營養(yǎng)物質(zhì)的運載體，黃酮類物質(zhì)可明顯降低血脂和膽固醇，各種維生素可增加血管壁彈性，改善心臟和大腦的微循環(huán) 。
6、防治便秘：松花粉內(nèi)含豐富而完全的多種營養(yǎng)素，對便秘有良好的治療作用 。比如對于消化不良和上消化道疾病引起的便秘，因松花粉對胃腸功能紊亂有良好的療效，因而，服食松花粉后，這類便秘會有立即的改善 。對于神經(jīng)緊張造成不隨意肌痙攣引起的便秘，松花粉中的鎂及維生素B6，對不隨意肌有很好的鎮(zhèn)靜作用，因而便秘自然可以消除 。
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