【西餐餐巾的疊法】 西餐餐巾比較常見疊法有法式褶、領結折疊法、立式風扇型 。其中領結折疊法最簡單，只需要將餐巾對折兩次成長方形，把長邊兩頭向中間對折壓在一起后，再用同色系束帶在中間纏繞幾圈就可以完成折疊 。
1、法式褶
法式褶餐巾需要先把餐巾平鋪，左右對折成長方形后上下對折一次 。這時餐巾被分為四層，把最上面一層餐巾對角對折后，再把下面幾層餐巾依次對折，下層餐巾每對折一次要比上一層多出1/5左右，最后將整塊餐巾翻到反面并對折成長方形即可 。
2、領結折疊法
領結折疊法需要先把餐巾平鋪開，向中間對折兩次變成長方形后，再把長邊一頭的3/10處對折，另一頭對折2/10左右，剛好兩頭對折后會壓在一起，再用相同顏色的束帶從中間纏繞幾圈，最后翻至正面擺放就可以 。
3、立式風扇型
立式風扇型折疊方法需要先把餐巾上下對折一次，從餐巾一邊豎著外折1/10左右，之后依次折7～8次，再把餐巾橫著從中間對折一次，最后把中間突出的餐巾分別向兩邊最折一個三角形，輕壓一次后就可以平放在餐桌上 。
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