黃花魚是海魚，它們一般生存在比較深的海里，被打撈上岸后會很快死亡 。黃花魚又稱“黃魚”，屬魚綱、石首魚科，黃花魚體側(cè)扁延長，魚鱗呈金黃色，有大小黃魚之分，分別為我國四大海洋業(yè)品種之一 。
大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鲞 。大黃魚生殖季節(jié)有春、秋兩季，生殖期時，魚群分批從外海越冬區(qū)向近海作生殖洄游 。作為名貴經(jīng)濟(jì)魚類，大黃魚長期來深受消費(fèi)者青睞 。但因過度捕撈，資源破壞嚴(yán)重 。小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚 。
黃花魚曾是中國重要經(jīng)濟(jì)魚之一，為中國特有的地方性種類，廣泛分布于北起黃海南部，經(jīng)東海、臺灣海峽，南至南海雷州半島以東 。該魚屬暖溫性集群洄游魚類，常棲息于水深60米以內(nèi)的近海中下層 。黃花魚食性較雜，主要以糠蝦、毛蝦以及小型魚類為食物 。
【黃花魚是海魚嗎 黃花魚是不是海魚】每年夏季端陽節(jié)前后是大黃魚的主要汛期，清明至谷雨則是小黃魚的主要汛期，我國舟山漁場所產(chǎn)的大黃魚最為出名 。
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