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重慶人最喜歡吃的火鍋是什么類型的呢?( 二 )


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長(zhǎng)江之鍋老火鍋
第一、它命名為長(zhǎng)江,高端大氣上檔次,傳承重慶火鍋精髓,是一家重慶老火鍋 。
第二、它擁有經(jīng)典紅湯鍋底配方,又追隨食客而研發(fā)出多種鍋底配方,讓食客有所選擇,不單調(diào)、不膩歪、不煩躁 。
第三、它家食材永久都是新鮮,看起來頗有食欲,特制的肉類往往讓食客紛紛爭(zhēng)搶 。
第四、它配有特色炒飯、精品點(diǎn)心、鮮榨果汁及各色飲料酒水,餐具也因飲品不同而稍作調(diào)試,是食客用著方便簡(jiǎn)潔 。
第五,它采用貼心制度,讓每一位食客倍感貼心,端茶遞水都是小事,速度快才是它的本領(lǐng) 。
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重慶人最喜歡吃的火鍋是什么類型的呢?


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重慶因?yàn)槭菨駳廨^重的地方,所以就喜歡重麻重辣的味行!越辣越爽,不過不能是干辣,要有回味的那種 。外地的朋友肯定受不了,因?yàn)橥辽灵L(zhǎng)的重慶人長(zhǎng)期處于濕氣重的狀態(tài)肯定要吃辣排汗才舒服,才形成了重慶人民的獨(dú)特味道!
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重慶是到是有幾家出名的火鍋,像秦媽,德莊,但是都不是固定在那里吃,一般都是覺得那里好吃就到那里去吃,要嘛就在家附近吃了,一般味道都差不多 。在外地我看見一些牌子,像小龍坎,沙坪壩,朝天門都是現(xiàn)打的招牌 。其實(shí)菜元壩這個(gè)招牌都可以的,原來菜元壩有兩家火鍋店,相隔幾十米,后來被唐家把坎上火鍋都收購了,打菜元壩唐家火鍋就可以了 。

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