杭白菊和胎菊其實是同一個品種，味道和湯色差不多，主要區(qū)別在外形、價格等 。外形不同：杭白菊是綻放的小菊花，胎菊未完全綻放，還處于花蕾狀態(tài)，價格不同：胎菊的價格比杭白菊貴 。
杭白菊和胎菊的區(qū)別
【杭白菊和胎菊的區(qū)別】 杭白菊又稱甘菊，它的花瓣一般是均勻綻放的，同時花心外露 。
因為胎菊還是花蕾狀態(tài)，保留了花粉，所以它的營養(yǎng)價值比杭白菊更高 。
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