【黃瓜是綠色的為什么叫黃瓜】 因?yàn)檎嬲墒斓狞S瓜外皮呈黃色 ， 籽也是黃色的 ， 但口感相對(duì)差很多 。人們?cè)谠耘嗟倪^(guò)程中發(fā)現(xiàn)黃瓜生吃口感更清脆 ， 所以就在未成熟的時(shí)候摘下來(lái)食用 。久而久之 ， 就稱(chēng)綠色的黃瓜為黃瓜了 。
黃瓜是綠色的為什么叫黃瓜
黃瓜性涼、味甘甜、無(wú)毒 ， 入脾胃 。富含蛋白質(zhì)、維生素、糖類(lèi)、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分 。
傳說(shuō)在漢朝時(shí) ， 黃瓜原名叫胡瓜 ， 是張騫出使西域時(shí)帶回來(lái)的 。胡瓜更名為黃瓜 ， 開(kāi)始于后趙 。后趙王朝的建立者石勒 ， 在襄國(guó)(今河北邢臺(tái))登基做皇帝后 ， 制定了一條法令：無(wú)論說(shuō)話寫(xiě)文章 ， 一律嚴(yán)禁出現(xiàn)“胡”字 ， 違者殺無(wú)赦 。
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