黃花菜又叫忘憂(yōu)草，叫做忘憂(yōu)草的原因是古書(shū)上說(shuō)黃花菜味道好，吃了能忘記憂(yōu)愁 。黃花菜是百合科的多年生植物，主要采食地上部分跟百合相似的花朵 。花朵一般都是黃顏色的，所以叫黃花菜 。那么這么好的黃花菜要在什么環(huán)境下種植，對(duì)種植環(huán)境有什么要求？請(qǐng)繼續(xù)閱讀下文 。
1、溫度
生長(zhǎng)最適宜的溫度是20到25度，葉片最適宜溫度可以降到15到20度 ?；ㄆ跍囟纫?5到30度之間，然后低溫5度以上可以發(fā)芽，但是最好是10度以上發(fā)芽生長(zhǎng)最快 。地下部分比較耐低溫，零下10度還可以存活，冬季休眠宿根，春季再萌發(fā) 。所以在溫帶，亞熱帶地區(qū)生長(zhǎng)最好 。
2、土壤
對(duì)于土壤要求不是很?chē)?yán)格，常見(jiàn)生長(zhǎng)在山坡或是河緣上 。一般比較耐旱，干旱土壤也可以生長(zhǎng)良好，一些無(wú)人管理的山地野生也是可以生長(zhǎng)，有時(shí)候在石頭縫中有一些土壤也能生長(zhǎng) 。土壤營(yíng)養(yǎng)不是很豐富也可以種植，曾經(jīng)在干燥的黃土壤也看到生長(zhǎng) 。黃花菜可以適應(yīng)鹽堿地，還可以抑制土壤中鹽分 。
【黃花菜生長(zhǎng)環(huán)境】
3、水分
土壤最好是干濕度中等，土壤濕度在50%左右，耐旱但也不要太干燥，最好保持一定濕潤(rùn)度，有水分生長(zhǎng)比較好 。但是不要積水，積水會(huì)影響根系生長(zhǎng)，容易漚根，窒息根莖腐爛 。由于根莖保水性強(qiáng)，所以耐旱 。
4、光照
光照適應(yīng)性寬泛，比較喜陽(yáng)，光照好光合作用就更好，制造的有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)更加豐富，然后在濕潤(rùn)環(huán)境下光照好的條件下產(chǎn)量比較好，但是對(duì)于光照適應(yīng)性極強(qiáng)，在蔭蔽一些的環(huán)境下也可以生長(zhǎng)，可以跟別的作物間作，或是在一些樹(shù)陰下也能生長(zhǎng) 。
5、氣候
最好在亞熱帶、溫帶種植，最好是在這里的春秋兩季種植，這里的冬天最低溫也不會(huì)超過(guò)零下10度，可以越冬，不會(huì)凍死，春季氣溫回升快，發(fā)芽比較快，生長(zhǎng)迅速 。夏季也可以遮陰降溫生長(zhǎng) 。
黃花菜主要適合種植在西南地區(qū)，中部地區(qū)，北方地區(qū)也可以栽植，在沿海栽植也可以 。適應(yīng)性比較強(qiáng) 。生長(zhǎng)環(huán)境可以人為調(diào)節(jié)，包括溫度，也是可以通過(guò)一些措施調(diào)節(jié) 。
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