煮新鮮剛包好的餃子 ， 一般7～8分鐘就已經(jīng)熟了 。如果是冰箱里冷凍的餃子 ， 10分鐘左右也已經(jīng)足夠 。煮餃子的時候要注意 ， 需要時不時用鍋鏟攪拌一下 ， 以免有餃子黏在鍋底影響口感 。
餃子需要煮7～8分鐘
煮餃子的時候 ， 如果是新鮮剛包好的餃子 ， 直接把鍋中的熱水燒開 ， 把餃子丟進(jìn)去煮 ， 一般7～8分鐘就已經(jīng)熟了 。如果是冰箱里冷凍的餃子 ， 時間可以稍微加長一點 ， 10分鐘左右就已經(jīng)足夠 。
【餃子需要煮幾分鐘】
煮餃子的時候要注意 ， 不要丟進(jìn)鍋中就不管了 ， 需要時不時用鍋鏟攪拌一下 ， 以免有餃子黏在鍋底 ， 并且給水的時候要足夠多 ， 不然也會容易導(dǎo)致餃子黏鍋影響口感 。煮冷凍餃子的時候不要提前解凍太久 ， 不然容易黏在一起 ， 影響口感 。
除了可以看時間煮餃子 ， 觀察也可以幫助判斷餃子是否煮熟 ， 餃子下水的時候 ， 煮一會就會浮起來 ， 想口感更好 ， 可以加點冷水使餃子再煮至上浮 ， 來回三次直到餃子煮熟 ， 這樣煮餃子口感更加勁道 。
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