簡(jiǎn)要回答西藏屬于我國(guó)特殊地區(qū) ， 在飲食方面存在眾多禁忌 ， 比如肉食禁忌 。一般西藏人會(huì)吃牛肉羊肉 ， 但不會(huì)吃馬肉、驢肉、狗肉 ， 有些地區(qū)可能連雞肉、豬肉、雞蛋等等都不會(huì)吃 ， 大部分城鎮(zhèn)居民可能會(huì)少量的吃魚(yú)肉蝦肉等等海鮮食品 ， 但廣大的農(nóng)民和一些特殊地區(qū)是不會(huì)吃海鮮食物的 。
01、忌口魚(yú)肉
在西藏地區(qū)忌口魚(yú)肉食物相對(duì)復(fù)雜 ， 可能跟地域有一定的聯(lián)系 ， 在西藏東部地區(qū)基本不吃魚(yú)肉 ， 他們也不會(huì)觸摸蛇蛙等等動(dòng)物 ， 認(rèn)為水生動(dòng)物是龍神的寵物 ， 不要隨意吃水生動(dòng)物 。
02、大蒜禁忌
在飲食中 ， 西藏人對(duì)大蒜可能會(huì)有眾多的禁忌 ， 大蒜雖為調(diào)味品 ， 在西藏某些地區(qū)是不可以吃大蒜的 ， 因?yàn)槌粤舜笏庵罂赡軙?huì)玷污圣潔之地 ， 也有一些西藏居民覺(jué)得吃大蒜 ， 當(dāng)天不能去佛堂寺廟 ， 需要三天以后才可以去 。
【西藏人飲食的禁忌】03、火灶禁忌
在西藏 ， 大部分居民對(duì)火灶有敬畏之心 ， 他們覺(jué)得火灶屬于神靈 ， 要小心伺候 ， 不可褻瀆 ， 否則會(huì)帶來(lái)災(zāi)難 。建議西藏居民不會(huì)跨越火灶 ， 會(huì)在灶里面燒骨頭、皮毛時(shí)要及時(shí)將火灶清洗干凈 。
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