【洋薊的種植技術(shù)】洋薊是菊科的一種植物，原產(chǎn)于歐洲，在歐美國(guó)家有著廣泛的種植面積 。最開(kāi)始由意大利傳入我國(guó)，因此我國(guó)現(xiàn)在湖南、臺(tái)灣的少數(shù)省份也有著一定的分布范圍 。洋薊有著治療便秘、促進(jìn)消化等各種功效，是一種食用價(jià)值非常高的蔬菜 。那么洋薊該怎么種植呢？下面小編就帶來(lái)了洋薊的種植技術(shù)，一起來(lái)看看吧！
1、播種育苗
洋薊主要以播種育苗為主，一般在春秋季開(kāi)始播種，播種時(shí)每畝的種子數(shù)量保持在700粒左右 。不過(guò)由于洋薊的種皮較為堅(jiān)硬，因此我們?cè)诓シN前要先做好浸種工作 。先將種子放入50度左右的溫水中浸泡半個(gè)小時(shí)，浸泡過(guò)程中要不同攪動(dòng)種子，保證種子受熱均勻 。然后再在常溫小浸泡13-15小時(shí)左右，浸完后將其撈出用濕布包裹放在22度左右的溫度下進(jìn)行催芽 。種子逐漸露白后便可開(kāi)始播種，播種后做好管理工作，洋薊的苗期不超過(guò)兩個(gè)月，當(dāng)長(zhǎng)出6片左右的真葉時(shí)便可定植 。
2、整地定植
在種植前要選擇好種植大田，首先要選擇他土壤深厚肥沃、松軟通透且無(wú)坑洼的平坦沙質(zhì)土壤 。清除土壤前茬殘留物，做好整地工作，進(jìn)行深翻中耕，深耕深度要保持在22厘米左右 。整地后控制好行距做畦，并且在整地的時(shí)候還要根據(jù)土壤面積控制施入適量的底肥 。底肥主要以農(nóng)家肥為主，然后當(dāng)土壤平均溫度在13度以上的時(shí)候便可適當(dāng)定植了 。定植時(shí)控制好株距行距，防止種植過(guò)密，種植深度在22厘米左右，種植后要澆足定根水 。
3、幼苗管理
定植后注意觀(guān)察幼苗的生長(zhǎng)情況，當(dāng)幼苗緩苗后要及時(shí)澆水，滿(mǎn)足幼苗生長(zhǎng)的水分需求 。然后合理追肥，追肥時(shí)候要注意追肥方法，不可直接施入植株根部，應(yīng)圍繞植株開(kāi)溝施肥，防止肥料燒根 ?？刂坪梅柿现械租浀臓I(yíng)養(yǎng)元素的比例，不可施用過(guò)量，防止產(chǎn)生肥害 。然后在雨季的時(shí)候要注意做好排水工作，及時(shí)中耕除草，防止雜草搶奪洋薊生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng) 。在10月份左右?guī)讉€(gè)月要澆足越冬水，11月末后停止?jié)菜?，做越冬?zhǔn)備 。
4、越冬管理
在洋薊越冬的時(shí)候要根據(jù)種植地區(qū)不同而使用不同的越冬方法，例如在北方的溫度下，洋薊是無(wú)法自己越冬的 。因此要采取人工增溫的方法，在第一次出霜的時(shí)候，要摘除植株上的葉片 。當(dāng)溫度降低至4度左右的時(shí)候，要割除中上的葉子，保留基部即可 。然后及時(shí)培土，提高土壤溫度，防止溫度過(guò)低導(dǎo)致洋薊產(chǎn)生凍害 。在土壤上覆蓋一層糧食秸稈，再壓一層土，為北方洋薊越冬做好充足準(zhǔn)備 。
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