【放冰箱里的菜需要保鮮膜嗎 菜放冰箱要保鮮膜嗎】
1、大多數(shù)食物存入冰箱的食物最好用保鮮膜分開包好,因為保鮮膜可以使食物保持水分,隔離異味,保鮮時間更長,冰箱中有大量細菌,防止細菌進入食物 。
2、雖然大部分食物放入冰箱保存時需要用保鮮膜,但是并不代表所有的食物都的用保鮮膜 。例如韭黃、蘿卜、黃瓜這些蔬菜,當把這些蔬菜用保鮮膜包裹后期維生素含量要比未包裹的維生素含量流失較大 。
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