菊芋是屬于菊科的多年生宿根性草本植物，菊芋的植株比較高，但主要的食用部位是地下塊莖 。菊芋的地下塊莖營養(yǎng)物質(zhì)豐富，有著淀粉、菊糖等多聚物 。被用于熬粥炒食，并且也是很多地方最常見的咸菜 。那么菊芋該怎么去種植呢？今天小編就為大家?guī)砹司沼蟮姆N植方法，下面就一起來看看吧！
1、選地施肥
菊芋雖然說適應(yīng)能力比較強(qiáng)，可以在大部分土壤上正常生長，但是我們種植是為了產(chǎn)量 。因此我們?cè)谶x擇土壤的時(shí)候要選擇土質(zhì)松軟，肥沃深厚并且地勢(shì)較高的地方 。因?yàn)榫沼笫潜容^適合生長在干旱的環(huán)境中，對(duì)水沒有太大要求，地勢(shì)高是為了防止積水，便于排水 。選好地之后整地施肥，底肥可使用農(nóng)家肥與復(fù)合肥，根據(jù)種植面積控制好肥料用量 。做好高畦與排水溝，便于種植過程中的種植管理 。
2、適時(shí)播種
整完地之后再選擇一個(gè)合理的播種時(shí)間，南方通常是在清明節(jié)前后開始播種，一般播種方式為種莖播種 。在播種前要做好種莖的消毒工作，將種莖浸泡在高錳酸鉀溶液中4-5分鐘 。播種時(shí)注意播種密度，注意植株的大小，不可種植過密 。然后根據(jù)土壤的性質(zhì)控制好播種深度，最深不可超過8厘米 。過淺導(dǎo)致菊芋植株容易倒伏，影響生長，過深的話，種莖出苗破土受到限制，出苗率下降 。
3、幼苗管理
菊芋的發(fā)芽出苗時(shí)間是比較長的，播種后細(xì)心管理需要25-30天左右才可破土出苗 。成功出苗后我們要加強(qiáng)管理，提高幼苗的成活率，當(dāng)幼苗長到8-10厘米的時(shí)候，檢查田間的雜草情況，做好除草工作 。幼苗期不得少于兩次除草，除草可促進(jìn)菊芋的營養(yǎng)吸收，保證正常生長 。當(dāng)菊芋逐漸長大后，植株較高時(shí)，雜草產(chǎn)生的影響也就逐漸減少了，后期只需要拔除田間比較大的雜草即可 。
4、田間管理
在菊芋的整個(gè)生育期中也是要做好追肥工作的，其追肥次數(shù)也不得少于兩次，肥料可使用復(fù)合肥 。雖然菊芋對(duì)水分的要求不同，但是在菊芋膨大期的時(shí)候，對(duì)水分的需求還是比較大的，因此這膨大期的時(shí)候我們要及時(shí)澆水，促進(jìn)菊芋的生長，提高產(chǎn)量 。然后當(dāng)菊芋植株長到0.8米的時(shí)候，及時(shí)摘頂，因?yàn)榫沼蟮幕ü麤]有太大的作用，為了防止花果與塊莖搶奪營養(yǎng)，所以要抑制花果的生長 。并且還需要剪除過長過密的枝條，增強(qiáng)通透性，保證有足夠的光照 。
【菊芋該怎么種】
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