西蘭花俗稱青花菜，在我國是一種常見的蔬菜，但是很多人經(jīng)常會將它與花椰菜弄混 。其實西蘭花與花椰菜是很好區(qū)別的，例如西蘭花的顏色是綠色的，而花椰菜是黃色的 。西蘭花還有著抗癌作用，據(jù)說長期服用可以減少直腸癌等癌癥的發(fā)病幾率 。種植西蘭花很簡單，但是你知道如何進行田間管理嗎？下面就跟小編一起來看看吧！
1、緩苗期管理
緩苗期的主要管理方向是溫度與濕度，管理好溫濕度可有效的促進西蘭花幼苗緩苗時間 。我們要在大棚頂端搭建遮陽棚防止陽光直射，降低大棚中溫度，并且每天要澆兩次水，保持大棚中的濕度 。緩苗期的蟲害發(fā)生幾率較大，因此為了防止害蟲啃食幼苗，影響生長，可以土壤上潑灑一點米樂爾 。加強肥碩管理，促進幼苗的生長，定期噴灑藥劑，降低各種病蟲害的發(fā)病率 。
2、蓮座期管理
蓮座期是西蘭花的生長旺期，這個時期的肥水需求量急劇上升 。因此這個時期我們要加強肥水的施用，促進莖葉的生長，加強營養(yǎng)，提高西蘭花的產(chǎn)量 。在蓮座期的追肥次數(shù)不得低于兩次，第一次的大概在定植后半個月左右，注意用量與距離，防止傷害植株生長 。然后在封壟前再進行一次追肥，當心葉形成心狀的時候追施 。這次追肥應與除草工作一起進行，追肥后及時培土，防止水肥流失 。
3、結球期管理
結球期是西蘭花比較重要的一個時期，因為這個時期管理不善的話，容易導致西蘭花開始營養(yǎng)生長 。不利于形成花球，在結球期要控制好氮肥的施用，防止氮肥過多導致西蘭花徒長 。提高肥料中磷、硼等微量元素的比例，成功形成花球后進行一次重施 ?；ㄇ蚪?jīng)常會出現(xiàn)黃化與空洞的現(xiàn)象，影響西蘭花成熟，因此在形成期的時候要適當?shù)氖┤~面肥，大約7天一次，持續(xù)3次 。保持田間土壤濕潤，觀察葉片，及時摘除老葉弱葉與病葉等葉片，做好病蟲害防治工作 。
4、采收期管理
在還未到達采收期，在采收期前的時候，要定時觀察西蘭花花球的形成情況 。注意葉片的生長，如果發(fā)現(xiàn)有病葉等不利于生長的葉片要及時摘除 。不僅可以提高田間的通透性，還可以降低發(fā)病率 。促進營養(yǎng)集中于花球上 。采收期的水分管理非常重要，在保證充足需水的同時又要防止水分過量，導致腐爛，產(chǎn)生各種病蟲害 。采收的時候注意采收時間，采收過早不夠成熟，降低商品價值，不利于上市售賣 。采收過晚提高病蟲害發(fā)病幾率，導致產(chǎn)量下降，并且不利于貯藏 。
【西蘭花的田間管理技術】
