猴頭菇是一種珍稀的食用菌，它因為其外形和猴子頭部一樣而得名，目前在我國市場上還是比較受人歡迎的 。它的價格一直在持續(xù)上漲中，吸引很多人想種植它，種植它就要掌握種植技術(shù)，下面一起來看看詳細(xì)介紹吧 。
1、大棚建造
選擇一個地勢平坦、環(huán)境清潔以及靠近水源的地方搭建大棚，大棚的大小視栽培規(guī)模而定 。由于猴頭菇時喜溫菌類，所以大棚要有良好的保溫措施，建議施用雙層空心墻，好要做好通風(fēng)措施，地面向下挖50cm，棚頂覆蓋無滴膜保溫，也可利用冬暖蔬菜大棚種植猴頭菇 。
2、原料配方
栽培原料選擇是種植猴頭菇的重要點(diǎn)，下面帶來兩個原料供大家參考①：棉子殼90％，麩皮8％，石膏1％，過磷酸鈣1％；②：棉子殼58％，雜木屑30％，麩皮10％，石膏1％，過磷酸鈣1％，將它們混合攪拌后，澆水?dāng)嚢杈鶆蚣纯桑蠛吭?5%左右，不宜過多或過少 。
3、裝袋滅菌
調(diào)配好培養(yǎng)基質(zhì)后，就要開始裝袋了，選擇聚丙烯塑料袋最為培養(yǎng)袋，具體規(guī)格為15?2cm的，每袋裝入基質(zhì)8兩到1斤，裝入是適當(dāng)?shù)膲壕o，裝好后用細(xì)繩扎緊 。接下來就是高溫滅菌處理了，滅菌有常壓滅菌和高壓滅菌，常壓是將其栽培袋放入滅菌鍋中，將其加熱至100度，持續(xù)10-12小時，之后停火在燜5-6小時即可 。而高壓則是放入高壓滅菌鍋中，保持壓力1.2-1.5千克每平方厘米2-3小時即可 。
【猴頭菇的種植技術(shù)】4、接種
這時種植猴頭菇最后一步，將滅菌冷卻后的栽培袋送入接種室，進(jìn)入前要用藥劑噴霧消毒，常用的是克霉靈殺菌劑 。接種時工作人員要經(jīng)過一系列的消毒工作后才能進(jìn)入接種室，以免接種失敗 。接種時先將菌種瓶外表消毒滅菌后，在打開種菌瓶，將上層的老菌絲去除，在打開栽培袋，用工具將菌絲接入袋中，再封口，動作一定要連貫迅速，一般每瓶種菌能接種30袋 。
以上是猴頭菇的種植技術(shù)，希望能幫助你的，想了解更多的菌類種植知識，敬請關(guān)注我們 。
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