【布里歐修辮子特點】布里歐修辮子特點是造型獨特，布里歐修辮子面包，像極了姑娘扎的麻花辮，靈動俏皮，可愛風滿滿 。布里歐修，是法國人人都吃得起的貴族面包 。它是一款enriched bread（高油面包），需要用大量的蛋代替水 ， 黃油含量占面粉重量的20%以上，因此昂貴的黃油原料使其分為了普通版、中產(chǎn)版及皇室版三個不同的版本 。普通版相對較有嚼勁，麥香味還有存留 。皇室版的口感像云朵般柔軟 ， 香氣十足 。中產(chǎn)版則介于兩者之間 。通常根據(jù)所使用的面團數(shù)量給它們不同的稱呼，比較常見的是1到10股辮 。
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