芥菜是我國比較獨(dú)特的一種蔬菜，它既可根用又可葉用，有不少地方的人稱之為大頭菜，它既可以直接炒菜還可以用于腌制食用，在我國的各地均可以進(jìn)行種植，隨著人們的生活水平不斷地提高，而芥菜也成為了大家非常喜愛的一種蔬菜之一，市場需求量較大，種植的面積也在逐漸增加，那么下面我們就一起來看看在種植芥菜的時(shí)候我們需要注意哪些問題吧 。
1、時(shí)間
芥菜播種的時(shí)間主要和種植的地區(qū)有關(guān)，一般情況下是可以進(jìn)行春秋兩季種植的，但還是以秋播為主，在我國的長黃淮等地基本上都是在每年的七月份就尅是進(jìn)行播種了，最晚的播種時(shí)間不能晚于十月份，當(dāng)然最好的播種時(shí)間是八月份，八月份種植的芥菜產(chǎn)量和質(zhì)量都是最好的，所以我們需要根據(jù)具體的情況來選擇合適的時(shí)間進(jìn)行種植 。
2、溫度
芥菜它是一種喜涼爽性的蔬菜，適合在十五到二十五度的溫度中生長，所以在選擇種植時(shí)間的時(shí)候還需要考慮到溫度的問題，一般全年的平均溫度能達(dá)到十五度左右的地方是最適合種植芥菜的，同時(shí)我們要注意的就是種植的溫度補(bǔ)鞥呢高于三十度以上，不然會影響芥菜的質(zhì)量，嚴(yán)重的時(shí)候會導(dǎo)致植株曬死 。
3、催芽
在播種之前我們需要對芥菜的種子進(jìn)行種子處理并且進(jìn)行催芽，一般情況下芥菜的種子是處于休眠的一個(gè)狀態(tài)，所以我們需要向?qū)⒎N子進(jìn)行曬種，然后再將種子放在溫度為三四度的環(huán)境中進(jìn)行催芽，一般兩到三天即可進(jìn)行播種 。
4、播種
芥菜一般都是采用撒播的方式進(jìn)行播種，但在播種的時(shí)候要注意的就是種子要撒放均勻，其次就是在撒好種子之后要將種子壓入泥土中，以免被風(fēng)或雨水帶走，同時(shí)還有利于種子進(jìn)行水分吸收，促進(jìn)出芽的速度 。最后就是如果不怕麻煩的話也還是可以采用條播的，這樣可以喂后期的田間管理減少一定的勞動量 。
5、密度
因?yàn)橐话愣际遣捎萌霾サ姆绞竭M(jìn)行播種，所以對密度是沒有進(jìn)行把控的，需要后期來進(jìn)行調(diào)整，那么我們在芥菜苗長到一定程度的時(shí)候進(jìn)行間苗和補(bǔ)苗，同時(shí)多余的芥菜苗有可以進(jìn)行移栽，通常要保證每畝至少種植四萬株左右，一般是按照行間距五十到五十五厘米、株間距四十到五十厘米左右的距離進(jìn)行定植，這樣才能不影響芥菜的正常生長，其中可根據(jù)土壤的肥沃程度來進(jìn)行合理的密度調(diào)整 。
6、水肥
【芥菜種植的注意事項(xiàng)】芥菜它是一種比較喜濕的蔬菜，如果在播種之后沒有降雨的話，是需要進(jìn)行一道兩次澆水的，這樣才能保證芥菜的出苗率，其次就是在出苗之后要及時(shí)的進(jìn)行澆水，然后就是在定植之后進(jìn)行澆水，最后就是根據(jù)田間的土壤干燥情況來進(jìn)行科學(xué)的澆水，保證田間的濕度至少在百分之七十以上 。在整地的時(shí)候我們要按照每畝所需有機(jī)肥兩千斤、復(fù)合肥一百斤的量來施好基肥，然后在定植之后進(jìn)行第一次追肥，主要是以氮肥為主進(jìn)行澆灌，因?yàn)榻娌说纳L需要大量的養(yǎng)分，所以在它的整個(gè)生長期至少需要進(jìn)行四道五次追肥，具體的施肥情況需根據(jù)芥菜的長勢來進(jìn)行科學(xué)的施肥 。
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