香菜是一種很特殊的蔬菜，經過實驗調查表明，世界上至少有1/7人非常討厭香菜，小編就是其中一個 。不愛吃香菜的人身體中有一種名為OR6A2的特定基因，這是一種檢測香菜特殊香味的基因，所以不愛吃香菜不是因為調食，而是因為基因的問題！今天小編帶來的是在種植香菜的時候該注意些什么，下面就一起來看看吧！
1、繁殖特性
種植香菜的時候肯定要為下一波的香菜種植做好繁殖的準備，香菜主要的繁殖方式是播種 。香菜一般適宜種植在南方，所以在南方各個地區(qū)都可以種植，北方也有一些溫度適宜的地區(qū)可以種植，在種植香菜之前，首先要做的就是進行播種育苗的工作 。將香菜種植收入之后，將種子的外皮搓開，然后再將種子在已經澆足水的盆土中，一個星期左右種子便會開始發(fā)芽了 。發(fā)芽后就可以將種子移植到準備好的田園土地間了 。
2、溫度施肥
香菜生長過程中需要有適宜的生長溫度，一般香菜可以正常生長發(fā)育的溫度在16-18度左右，這個溫度是香菜生長發(fā)育速度最快的時候 。如果是在夏天進行種植的話要注意為種子降溫，溫度太高對香菜的生長不利 。如果底肥充足的情況下盡量不要追肥，但是底肥不足時應該在收獲前十天左右對其進行一次根外追肥，可以噴施兩次尿素 。然后每隔15天噴施一次充分腐熟的農家肥，為下一次留種的話，還可以對其増施一點磷肥 。
3、澆水工作
在香菜定苗前，應該盡量不澆水，因為這樣可以有利于控上促下，蹲苗壯根 。定苗之后就可以開始對其施肥了，首先在定植后立即施一次穩(wěn)苗水，澆水量不得將幼苗淹沒 。然后隨著幼苗的生長長大，需水量也會隨之增加，并且澆水的頻率也會逐漸加多 。一般是在生育期的時候澆七次左右的淺水 。間隔時間不得超過十天，澆第四次的時候，將澆水間隔縮短到一星期一次，要保持土壤的濕潤，在采收前控制澆水量，以較淺水為主 。
4、病害防治
香菜的由于本身的特殊性，所以對病害的抵抗能力也比較強，發(fā)生的病害比較少 。但是因為種植香菜大多數都是露天種植，而且夏季也是蟲害的高發(fā)期，所以在夏秋季的時候要著重注意防治蟲害，使用甲維鹽或者是菜喜懸浮劑等藥劑進行噴灑預防，一周一次即可 。雖然病害較少，但是也不能放松警惕，加強菜園的管理，進行消毒，集中處理病殘枝，減少病原 。
【香菜種植的注意事項】
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